o firmie

BASCO-TRADE jest Zakładem Rozbioru Mięsa działającym od roku 2000. Dzięki zmianom w strukturze organizacyjnej firmy jak i nadkładom inwestycyjnym powstał nowoczesny Zakład Unijny spełniający kryteria najbardziej wymagających odbiorców. Bardzo wąska specjalizacja naszej firmy oparta na rozbiorze, konfekcjonowaniu i dystrybucji mięsa czerwonego pozwala na osiągnięcie wiodącej pozycji na rynku regionalnym.

Nowoczesne technologie rozbioru umożliwiają nam osiągnięcie wydajności rzędu 55 ton dziennie. Pozyskiwany surowiec pochodzi z ekologicznie czystych regionów północno-zachodniej Polski. Na stół rozbiorowy trafiają półtusze wieprzowe i ćwierćtusze wołowe już po 24 godzinach od uboju, co gwarantuje ich świeżość. Każda partia surowca weryfikowana jest według ściśle określonych kryteriów ocen popartych certyfikatami HACCP. Każdy etap procesu technologicznego podlega weryfikacji służb weterynaryjnych, co pozwala wyeliminować zagrożenia wynikające z procesu produkcji.

Sprzedaż naszych produktów kierowana jest w 75 % na rynek krajowy - do zakładów przetwórstwa mięsnego, hurtowni, sklepów i gastronomii. Pozostała część produkcji eksportowana jest do krajów UE takich jak: Niemcy, Francja, Wielka Brytania, Włochy, Holandia oraz do krajów niezrzeszonych, tj. Białoruś, Mołdawia i Ukraina, gdzie firma posiada stosowne certyfikaty umożliwiające eksport.